PizzAmmore

PizzAmmore

a cura della Dott.ssa Daniela Genovese “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.” Cibo e San Valentino sono strettamente correlati. Non a caso una delle tappe classiche di San Valentino è la cenetta romantica, sia fatta in...
Dolce ricordo..

Dolce ricordo..

  a cura di Daniela Genovese Credo che la torta di mele con il suo profumo sia il ricordo che più fortemente ci lega alle merende a casa della nonna. Usava le mele più bruttine e più aspre. All’epoca non c’erano né le tortiere a cerniera, né la carta forno, però...
Chi è l’istruttore?

Chi è l’istruttore?

a cura di Massimo Giuliani  Ad una prima quanto superficiale analisi potremmo semplicemente definire l’Istruttore di Nuoto come colui che insegna a nuotare, ma considerando invece i diversi contesti in cui questo si trova ad operare, il tempo più o meno lungo...
Una ricetta.. in dolce attesa

Una ricetta.. in dolce attesa

a cura di Daniela Genovese   Esistono delle tipiche ricette per la gravidanza? Per ricette in gravidanza si intendono ricette, tradizionali e non, preparate con qualche accorgimento per adattarsi al periodo di gestazione. Il modo di alimentarsi quando si aspetta...