PizzAmmore

PizzAmmore

a cura della Dott.ssa Daniela Genovese “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.” Cibo e San Valentino sono strettamente correlati. Non a caso una delle tappe classiche di San Valentino è la cenetta romantica, sia fatta in...
Dolce ricordo..

Dolce ricordo..

  a cura di Daniela Genovese Credo che la torta di mele con il suo profumo sia il ricordo che più fortemente ci lega alle merende a casa della nonna. Usava le mele più bruttine e più aspre. All’epoca non c’erano né le tortiere a cerniera, né la carta forno, però...